Le collagène fait-il prendre du poids ?

Le collagène est une protéine cruciale pour le corps humain, reconnue pour ses bienfaits sur la peau, les articulations et les os. Mais une question se pose souvent : le collagène fait-il grossir ? Est-il un allié minceur ou peut-il, au contraire, entraîner une prise de poids ? Explorons ensemble l'impact réel du collagène sur la gestion du poids et ce que cela signifie pour votre silhouette.

Qu'est-ce que le collagène ?

Le collagène est une protéine essentielle, représentant 80 à 85 % du poids sec du derme. C'est une protéine clé pour maintenir la fermeté de la peau, la solidité des os, et la flexibilité des tendons et cartilages. Composé de 19 acides aminés, comme la glycine et la proline, il joue un rôle vital dans la régénération des tissus.

Il existe plusieurs types de collagène, mais les principaux sont :

• Le collagène de type I : présent dans la peau, les tendons et les os.
• Le collagène de type II : se trouve principalement dans les cartilages.
• Le collagène de type III : retrouvé dans les muscles et les vaisseaux sanguins.

Le collagène joue un rôle clé dans la cohésion cellulaire et la régénération des tissus. Cependant, au fil du temps, la production de collagène diminue naturellement, ce qui entraîne un affaiblissement de la peau et des articulations. Des facteurs comme le tabac, l'exposition aux UV, une mauvaise alimentation ou le stress peuvent accélérer cette dégradation.

Sources de collagène

Le collagène se trouve naturellement dans certains aliments, comme :

• Le bouillon d'os : traditionnellement recommandé pour ses vertus sur la santé des articulations et de la peau.
• Les compléments alimentaires : sous forme de peptides de collagène (hydrolysé) pour une meilleure absorption, notamment le collagène marin, réputé pour être plus assimilable par le corps humain.

Pour aller plus loin : le collagène et ses bienfaits sur la santé.

Le collagène aide-t-il à perdre du poids ?

Beaucoup de personnes se demandent si le collagène, en plus de ses bienfaits sur la peau et les articulations, peut également jouer un rôle dans la perte de poids. Voici comment cette protéine pourrait soutenir un programme minceur.

Collagène et métabolisme des graisses

Des études récentes suggèrent que le collagène marin pourrait aider à réguler le métabolisme des lipides. Une étude menée sur des adultes ayant consommé 2 g de collagène par jour pendant 12 semaines a révélé que le collagène peut réduire l'accumulation des graisses et stimuler la dégradation des lipides. En d'autres termes, il pourrait favoriser une meilleure gestion des graisses, même sans modification de l'apport calorique ou de l'activité physique.

Effet rassasiant du collagène

Le collagène, étant une protéine, contribue à augmenter la sensation de satiété. La consommation de protéines ralentit la digestion, ce qui permet de rester rassasié plus longtemps. Cela peut réduire les fringales et limiter l'apport calorique journalier, aidant ainsi à mieux contrôler son poids.

Impact sur la masse musculaire

Le collagène favorise également la prise de masse musculaire maigre. En augmentant la masse musculaire, le collagène aide à brûler plus de calories au repos, car les muscles consomment plus d'énergie que la graisse. De plus, le collagène est riche en glycine, un acide aminé qui favorise la production de créatine, essentielle pour fournir de l'énergie aux muscles pendant l'effort.

Collagène et récupération après l'exercice

Une autre étude a montré que la supplémentation en collagène peut améliorer la résistance musculaire et accélérer la récupération après l'exercice. Cela peut encourager une activité physique plus régulière et intense, contribuant ainsi à une meilleure gestion du poids.

Le collagène fait-il prendre du poids ?

Certaines personnes se demandent si le collagène peut faire prendre du poids. Voyons ensemble s'il a vraiment un impact sur votre silhouette.

Apport calorique du collagène

Le collagène est une protéine très faible en calories. Une dose de 10 g de collagène apporte environ 40 kcal. Cet apport est insignifiant par rapport à l'apport calorique journalier recommandé (environ 2000 à 2500 kcal par jour pour un adulte). Ainsi, le collagène n'est pas une source importante de calories susceptible de provoquer une prise de poids.

Collagène et prise de masse musculaire

Le collagène peut contribuer à augmenter la masse musculaire, notamment lorsqu'il est associé à une activité physique régulière. Toutefois, il s'agit d'une prise de masse maigre (muscle) et non de graisse. Une masse musculaire plus importante permet même d'accélérer le métabolisme, ce qui peut aider à brûler plus de calories au quotidien.

Le mythe de la rétention d'eau

Certaines personnes craignent que le collagène entraîne une rétention d'eau, ce qui pourrait donner l'impression d'une prise de poids. Cependant, aucune étude scientifique ne soutient cette idée. En réalité, le collagène n'a pas d'effet direct sur la rétention d'eau.

En conclusion, non, le collagène ne fait pas grossir.

Le collagène peut-il réduire la cellulite ?

La cellulite est un phénomène naturel qui touche plus de 90 % des femmes, et qui résulte d'une accumulation de graisses sous la peau. Elle est due à une accumulation de graisses sous la peau, mais aussi à un relâchement de la peau avec le temps.

En prenant des compléments de collagène marin, vous pouvez renforcer la fermeté et l'élasticité de votre peau, ce qui aide à réduire l'apparence de la cellulite. Une peau plus ferme rend la cellulite moins visible.

Y a-t-il des risques à prendre du collagène ?

Le collagène est généralement sans danger, et les études montrent qu'il n'a pas d'effets négatifs sur les organes comme le foie ou les reins lorsqu'il est pris dans les doses recommandées. Toutefois, il est crucial de choisir des suppléments de collagène de haute qualité, issus de sources fiables, pour éviter tout risque lié à des contaminants comme les métaux lourds (dans le cas du collagène marin).