Les aliments riches en glutamine
Lorsqu'il s'agit de prendre soin de notre santé, une alimentation équilibrée joue un rôle crucial. Certains...
Quels sont les bienfaits de la quercétine ?
Posted on: 29/07/2023 Sommaire
- Les gélules de quercétine
- La quercétine : définition
- Les bienfaits de la quercétine
- Les aliments riches en quercétine
- Comment incorporer la quercétine dans votre alimentation ?
- En quoi la quercétine peut-elle agir sur votre bien-être ?
- Posologie
- Effets secondaires
- Contre indications
La quercétine est un antioxydant naturel appartenant à la famille des flavonoïdes. Présente dans de nombreux aliments tels que les fruits, les légumes et les herbes, elle offre de nombreux bienfaits pour la santé. Dans cet article, nous verrons quels sont les bienfaits de la quercétine et son rôle dans la promotion d'un mode de vie sain.
Les gélules de quercétine
La quercétine : définition
La quercétine est un pigment qui appartient à la famille des polyphénols, un groupe d'antioxydants qui agit contre le stress oxydatif, ce pigment a une action qui préserve la santé des cellules. Ainsi, prendre ce type de complément peut avoir des effets bénéfiques sur la santé de la peau et son aspect.
Naturellement présent dans les plantes, il est notamment responsable de la coloration rouge des fruits et légumes.
Les bienfaits de la quercétine
Grâce à son effet antioxydant, la quercétine lutte contre les radicaux libres en bloquant leur activité. Les radicaux libres sont des éléments peu stables susceptibles d'endommager les cellules et ainsi participer à la survenue de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le cancer et le vieillissement prématuré. Ces caractéristiques permettent d'attribuer d'autres bienfaits à la quercétine :
- Permet de renforcer le système immunitaire : elle peut aider à renforcer les défenses naturelles de l'organisme contre les infections et les maladies en stimulant la production et l'activité des cellules immunitaires.
- Améliore le confort urinaire ;
- Contribue au confort circulatoire ;
- Prévient la cataracte.
Les aliments riches en quercétine
Vous pouvez facilement intégrer la quercétine dans votre alimentation. Peut-être même que vous mangez des aliments qui en contiennent et que vous l'ignoriez. Voici une liste non exhaustive d'aliments riches en quercétine :
- Les pommes ;
- Les câpres ;
- Les oignons rouges ;
- Le chocolat noir ;
- Les myrtilles ;
- Les framboises ;
- Les agrumes ;
- Les cerises ;
- Le cassis ;
- Le thé vert ;
- Le vin rouge ;
- Les légumes verts à feuilles.
Comment incorporer la quercétine dans votre alimentation ?
Pour augmenter votre apport en quercétine, vous pouvez ces différentes habitudes et inclure les aliments suivants dans votre alimentation :
- Mangez des pommes avec la peau ;
- Ajoutez des oignons rouges crus aux salades et aux plats cuisinés ;
- Consommez des baies fraîches ou surgelées comme collation ou dans les smoothies ;
- Ajoutez des agrumes à votre alimentation quotidienne ;
- Intégrez des légumes verts à feuilles dans vos repas, tels que les épinards et le chou frisé ;
- Buvez du thé vert régulièrement.
En quoi la quercétine peut-elle agir sur votre bien-être ?
Ainsi, la quercétine s'utilise dans les cas suivants :
- Rhinite allergique chronique : grâce à ses effets antihistaminiques, la quercétine inhibe la libération de l'histamine et donc les symptômes associés comme la congestion nasale et l'irritation des yeux.
- Prévention des accidents vasculaires cérébraux : plusieurs études cliniques suggèrent une baisse de la pression artérielle chez les patients souffrant d'hypertension.
La quercétine : une molécule antioxydante
La quercétine, grâce à son activité antioxydante, possède également des propriétés anti-inflammatoires. Cette action est due à son pouvoir d'inhibition de certaines molécules, au même titre que l'histamine, telles que les cytokines et les prostaglandines, qui jouent un rôle important dans le processus inflammatoire.
Une revue publiée en 2019 et comprenant plusieurs études portant sur les composés les plus efficaces pour influencer la réponse immunitaire, conclut que la quercétine est l'un des flavonoïdes les plus puissants dans la lutte contre l'inflammation. Cela tombe bien, car c'est l'un des flavonoïdes les plus consommés par l'humain de façon naturelle ! Cela peut être bénéfique pour les personnes atteintes de maladies inflammatoires comme l'arthrite et les maladies auto-immunes.
La quercétine et la vitamine C : un combo gagnant
La quercétine agit bien avec la vitamine C en augmentant son absorption par l'organisme. C'est pour cette raison que les deux molécules sont souvent associées dans les compléments alimentaires. Découvrez notre complément alliant la quercétine et la vitamine C et la vitamine D, pour un système immunitaire de fer !
Posologie
Il est essentiel de consulter un professionnel de la santé, comme un médecin ou un pharmacien, pour obtenir des conseils médicaux personnalisés et précis sur la posologie appropriée des compléments de quercétine. Les doses recommandées peuvent varier, mais généralement, une posologie courante pour les adultes est d'environ 500 à 1000 mg par jour, répartis en plusieurs prises.
Effets secondaires
Généralement, prendre des suppléments à la quercétine peut provoquer des maux d'estomac chez certaines personnes. D'autres effets secondaires peuvent survenir :
- Légers troubles rénaux en cas de prise prolongée ;
- Peut réduire l'efficacité des antibiotiques de la famille des quinolones ;
- Interactions médicamenteuses : anticoagulants...
Contre indications
Dans certains cas, il n'est pas recommandé de prendre des compléments à la quercétine :
- Troubles de la thyroïde ;
- Grossesse et allaitement ;
- Antécédents d'allergie alimentaire;
- Reflux gastro-œsophagien.
Dans tous les cas, consultez un médecin avant de prendre tout complément alimentaire inhabituel. Les compléments alimentaires doivent être consommés dans le cadre d'une alimentation équilibrée et ne se suffisent pas à eux-mêmes.
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