Spiruline : contre-indications à connaître

Complément alimentaire recherché pour ses vertus nutritives, la spiruline ne présente aucun risque sanitaire à faibles doses (jusqu'à plusieurs grammes par jour chez l'adulte, selon l'Anses). Cependant, comme tout produit actif, cette microalgue de la famille des cyanobactéries peut entraîner des effets indésirables. Vous souhaitez en apprendre davantage ? Dans cet article, nous faisons un zoom sur les contre-indications de la spiruline à connaître.

Qu'est-ce que la spiruline ?

La spiruline est une algue microscopique de la famille des cyanobactéries. Cette algue bleue ou verte est cultivée dans des bassins d'eau douce (ph de 10,5 ou 11). Source de protéines végétales et d'acides aminés essentiels, la spiruline contient également des vitamines et des minéraux. En effet, cette algue est riche en vitamine A, B12, B1, B2, B3, B5, B6, C et E ainsi qu'en magnésium, en zinc, en potassium, en sodium, en manganèse et en calcium.

Recherchée pour sa richesse nutritionnelle, la spiruline est prescrite pour aider à réduire le taux de cholestérol dans le sang, protéger le foie ou stimuler le système immunitaire. Pour profiter des bienfaits de la spiruline, vous pouvez acheter de la spiruline fraîche, des comprimés de spiruline de la spiruline en poudre ou en paillettes ainsi que des compléments alimentaires à base de spiruline.

Quelles sont les contre-indications de la spiruline ?

La spiruline a des bienfaits et des contre-indications. Sa prise est-elle contre-indiquée pendant la grossesse ? Faut-il éviter la spiruline lorsqu'on est fumeur ? Les troubles de la thyroïde empêchent ils la consommation de spiruline ? Vous vous demandez quelles sont les contre-indications de la spiruline ? Nous regardons les différentes situations au cours desquelles la spiruline peut produire des effets indésirables.

Spiruline : interdite durant la grossesse et l'allaitement ?

À condition de respecter les doses journalières préconisées, tout le monde sans exception peut consommer de la spiruline. Même les femmes enceintes ou allaitantes. Cependant, un suivi médical peut s'avérer utile pour celles qui désirent commencer une cure de spiruline pendant la grossesse ou l'allaitement.

Déconseillée pour les fumeurs ?

D'anciennes études ont laissé planer un doute sur un risque accru de cancer pour les fumeurs lié à la consommation de bêta-carotène et de rétinol (vitamine A) contenus dans la spiruline. Depuis 2012, nous savons grâce aux experts de l'EFSA (Agence européenne de sécurité alimentaire) que la consommation de compléments alimentaires à base de bêta-carotène n'augmente pas l'incidence du cancer du poumon chez les gros fumeurs, à des doses inférieures 15 mg par jour. Pour rappel, un comprimé de 0,5 gramme de spiruline contient 0,0017 milligramme de bêta-carotène.

Par ailleurs, grâce à sa richesse en acides aminés et en protéines, la spiruline est capable de réguler naturellement l'appétit. Elle peut se révéler très utile pour limiter les risques boulimie réactionnelle et de récidives dans le cadre de l'arrêt du tabac

La spiruline est-elle contre-indiquée à cause des troubles de la thyroïde ?

Aucun effet secondaire de la spiruline n'a été noté chez personnes atteintes de troubles de la thyroïde. En effet, contrairement aux algues marines, la spiruline ne contient pas d'iode. Sa consommation ne produira donc aucune interaction avec des médicaments ou des traitements prescrits dans le cadre de l'hypothyroïdie ou de l'hyperthyroïdie.

Important : La spiruline affiche une forte teneur en fer et en acides nucléiques. De ce fait, elle est contre-indiquée en cas d'hémochromatose (maladie entraînant une surcharge en fer) et en cas de goutte, ou de calculs urinaires ou d'acide urique élevé. L'utilisation de la spiruline est de surcroît fortement déconseillée en cas de phénylcétonurie (accumulation de la phénylalanine dans l'organisme et le cerveau). En effet, la spiruline possède également un taux important de phénylalanine.

Avant de vous lancer dans une cure de spiruline, vérifiez les éventuelles interactions avec certains médicaments ou certains régimes. Il n'est par exemple pas recommandé de prendre de la spiruline dans le cadre d'un traitement antiagrégant plaquettaire ou anticoagulant ni lors d'un régime alimentaire à faible teneur en sodium).

Quelle posologie pour la spiruline ?

Vous vous demandez quelle dose prendre chaque jour lors d'une cure de spiruline ? Sachez que pour un adulte, la dose de spiruline journalière conseillée est de 1 gramme par jour durant la première semaine. Ensuite, le dosage de la spiruline peut atteindre 2 à 5 grammes par jour. Les sportifs peuvent doubler cette dose (6 grammes de spiruline), sans dépasser 10 grammes par jour.

Pour rappel, 5 grammes de spiruline représentent :

• 10 comprimés de spiruline dosés à 0,5 gramme ;
• 2 cuillères à café de poudre de spiruline ;
• 2 cuillères à café de spiruline en paillettes.

Le dosage de la spiruline pour les enfants est de 1 à 2 grammes par jour. Cette quantité varie en fonction de l'âge, de la corpulence et de la sévérité des symptômes. 1 à 2 grammes de spiruline représentent 2 à quatre comprimés de spiruline dosés à 0,5 gramme ou 1/4, voire 1/2 cuillères à café de spiruline en poudre ou en paillettes.

Pour conserver l'efficacité de la spiruline, ce complément alimentaire ne doit pas être cuit ni chauffé. De même, évitez de prendre de la spiruline avec du thé ou du café qui réduisent l'absorption du fer.

Bon à savoir : lorsqu'on parle des dangers de la spiruline, on évoque en priorité les risques de contamination de la spiruline. Pour éviter d'acheter des compléments alimentaires contenant de la spiruline contaminée par des cyanotoxines, des bactéries ou des éléments traces métalliques, il est fortement recommandé de privilégier les produits conçus en France, issus de l'agriculture éco-responsable ou raisonnée, traçables et contrôlés.